Matfruktan och återhämtning av ätstörningar under semestern

December 05, 2020 06:30 | Angela E. Galgen
click fraud protection

Jag fick panik på Thanksgiving Day.

Klockan var 13:15 Jag kände inget annat än ren terror. Jag tittade längtande på min säng, varm och säker. Tanken på att möta all den maten skrämde mig oförklarligt. Det faktum att det var min första tacksägelse utan min man och därför skulle jag vara ensam hjälpte inte. Det kändes som om alla skulle titta på mig och tänka på hur jag hade misslyckats i mitt äktenskap.

Jag var också sen. Jag var ansvarig för att plocka upp sallad och pajer, och jag hade inte tid att göra det och göra det till familjens måltid kl. Det sista jag ens ville se var en paj. Jag stod förlamad i mitt sovrum. Stanna eller gå?

Jag sa till mig själv att bara andas. Jag sa att jag kunde njuta av en vanlig Thanksgiving-måltid. Så jag ringde och pratade med min far, som sa att han skulle hämta maten och gick in i min bil och startade den nästan två timmars bilfärd till min familjs hem för Thanksgiving-middag.

Och jag hade en underbar tid.traditionell tack-matJag avbröt ofta händelser tidigare på grund av ren panik. Jag kunde inte möta folket, frågorna om min främmande man, och särskilt kunde jag inte hantera maten. Min lösning tidigare skulle vara att lägga så mycket sallad på min tallrik som möjligt och omge den med en liten klot av andra livsmedel som jag sedan fortsatte att pressa runt min tallrik tills det såg ut som om jag åt något förutom sallad.

instagram viewer

Men jag visste att jag inte skulle komma undan med det i år. Min familj visste att jag hade kämpat i några månader, och de hade redan uttryckt sin oro. Jag var fast besluten att inte låta min rädsla förstöra ännu en helgdag, och jag ville också bevisa för mig själv att jag kunde äta som en normal människa.

Slutligen har jag åtagit mig att återhämta mig och det inkluderar att slåss och övervinna matfruktan. Det verkar som om dessa rädslor dyker upp mer under semestern än någon annan tid.

Självklart. Det beror på att tiden mellan Thanksgiving och nyårsafton är fylld med fester och familjesammankomster och andra evenemang, och mittpunkten verkar alltid vara mat. En titt på bordet på Thanksgiving och allt jag kunde se var rika, gödande livsmedel.

Fyllning av majsbröd. Gryta med sötpotatis. Potatismos med äkta smör. Gryta med gröna bönor. Rullar och bröd och smörpinnar.

Ingen sa att återhämtningen var lätt. Jag åt en del av alla dessa livsmedel utom grönbönsgryta och hade till och med en andra hjälp av det söta potatisgryta eftersom min svägerska verkade så nöjd att jag gillade de små bitarna jag fick av den först tid.

Var och en av oss har olika rädslor för mat att kämpa, vare sig det är att helt enkelt äta maten eller att inte binge och rensa maten. Som jag skrev tidigare, ätstörningar handlar inte bara om mat, men mat är definitivt en del av dessa sjukdomar.

För om det inte handlar om maten, varför är jag fortfarande rädd för mat? Varför kämpar så många av oss med ätstörningar mot mat? Varför spelar mat och hur vi relaterar till den en så viktig roll i återhämtningen?

Naturligtvis handlar det om maten och rädslan som vi har kring maten. Ja, jag inser att ätstörningar också handlar om andra frågor. Vägen till återhämtning börjar dock med att antingen ta den första matbiten eller stoppa binge / rensningscykeln eller lära sig att äta av hunger och inte känslomässiga skäl. Dessa sjukdomar kallas inte ätstörningar utan anledning.

Jag kommer att fortsätta att bekämpa min matfruktan. Vissa dagar är lättare än andra. Jag slappade äntligen av på Thanksgiving och åt till och med några rester idag. Men det kommer att dröja länge innan jag inte räknar allt i mitt huvud, rädd för mängden jag åt och lovar mig själv att jag kommer att vara "bra" nästa dag.

Det kommer att dröja en stund innan jag erövrar all min matfruktan. Men jag kommer dit, och det är en början.

Författare: Angela E. Gambrel