Kan en ketogen diet minska ADHD-symtomen?

Helt enkelt Keto. Keto Made Easy. Den kompletta Ketogena dieten för nybörjare.

Listan över bästsäljare i Amazon är staplad med kokböcker dedikerade till den ketogena dieten, som är lika oundviklig i hälsotidningar, talkshower och omvandlingsfoton över Instagram. Denna popularitet beror delvis på studier som kopplar en keto-diet till imponerande viktminskning, insulinstabilisering och minskade anfall hos barn. Vilket leder naturligtvis patienter som söker efter icke-farmaceutiska sätt att minska uppmärksamhetsbrist (ADHD eller ADD) symtom att fråga: Kan det fungera för ADD också?

Det korta svaret: Kanske. Det finns ännu ingen solid forskning om den ketogena dieten och ADHD, men tidiga indikationer tyder på att det kan minska vissa symtom.

Keto-dieten - Hur det fungerar

Precis som Atkins-, Paleo- och South Beach-dieterna är en ketogen diet mycket låg i kolhydrater. Men till skillnad från dessa dieter är ketodieten mycket fett. Det finns inga uppsättningar av standardintag för en ketodiet, men populära versioner innehåller 70–80 procent fetter (t.ex. ost, grädde, kött, ägg), 10–20 procent protein (fisk, kött, frön, nötter är allt OK), och cirka 5–10 procent kolhydrater (detta innebär att man skar ut godis, ris, korn, vita potatis, mjölk, bönor och mest frukt), enligt en

dietrecension av Harvard T.H. Chan School of Public Health.

När kolhydratintaget drastiskt reduceras går en persons kropp ut ur glukoslagren att använda för energi och så använder den diet och lagrat fett istället och förvandlar det till molekyler som kallas keton organ. Denna metabola process kallas ketos och beskrivs ibland som att lura kroppen att tro att den svälter.

[Gratis Webinar Replay: En ADHD-viktminskningsplan]

Ketodieten är för närvarande mest populär för sina viktförlustfördelar (en studie från 2013 från brasilianska forskare tyckte det var mer effektivt än en konventionell diet med låg fetthalt), men studier visar att det kan användas för att kontrollera diabetes typ 2 och förbättra symtomen hos personer med mild till måttlig Alzheimers sjukdom.

Kosten har funnits i decennier. Under 1920-talet upptäckte läkare att en strikt ketogen diet kunde minska och till och med eliminera kramper hos barn med vissa former av epilepsi. Även om det inte finns någon medicinsk konsensus som förklarar varför en ketogen diet minskar kramper, ett nyligen genomförd studie leds av UCLA-forskare Elaine Hsiao, Ph. D., antyder att ketodieten förändrar viktiga tarmbakterier som påverkar neurotransmittorer i hjärnan.

En Keto-diet för ADHD?

ADHD är, liksom epilepsi, en hjärnbaserad störning. Så kan en keto-diet på samma sätt minska ADHD-symtomen? Heidi Pfeifer, R.D., LDN, en klinisk dietistspecialist vid Massachusetts General Hospital for Children, har sett positiva bevis.

Pfeifer har tillbringat mer än 20 år på att behandla epilepsi hos barn för vilka mediciner inte fungerar. När dessa barn sätts på ett strikt eller liberaliserad version av ketodieten (40–60 gram kolhydrater per dag), ADHD-symtomen förbättras. "Vi har sett förbättrad beteende och fokus med båda versionerna oberoende av full beslagskontroll," säger Pfeiffer.

[Gratis guide: Vad man ska äta (och undvika) för förbättrade ADHD-symtom]

En Johns Hopkins-studie från 2001 pekar på samma resultat. När man tittade på 65 barn med epilepsi som sattes på en ketogen diet under ett år såg forskarna ”betydande beteendeförbättringar i uppmärksamhet och social funktion ”hos barnen och en minskning av epileptiska anfall.

Men att följa en strikt keto-diet är inte lätt. I en 2010 New York Times artikel, författaren Fred Vogelstein detaljerade den extrema försiktighet som han och hans fru använde när han noggrant mätte och vägde varje mat för deras epileptiska son, Sam; även en liten variation från kosten skulle leda till en kaskad av anfall, rapporterade han.

"För barn med ADHD är den klassiska ketogena dieten verkligen svår", säger Pfeifer. Hon rekommenderar att man bokar en tid hos en registrerad dietist som förstår lågkolhydratdieter. För att gradvis gå över till en lågkolhydrathaltig, fettrik diet, "ta ut socker, bearbetad mat och livsmedel med vitt mjöl, färgämne eller tillsatser", säger Pfeiffer. "Lämna i frukt, grönsaker och fullkorn - livsmedel med högt näringsvärde." Den här typen av äta under hela dagen förhindrar toppar och dalar i blodsockernivåer som orsakar cykeln att känna sig energisk och sedan krascha av trötthet. Hon tillägger att många som äter på detta sätt rapporterar bättre energi och bättre humör.

Downsides av Keto diet

En del människor som går på ketodieten upplever initialt huvudvärk, trötthet, irritabilitet, illamående och sömnsvårigheter - ett kluster av reaktioner som ibland kallas "ketoinfluensa", enligt Marcelo Campos, M.D., in en nyligen publicerad hälsoblogg från Harvard Medical School. Detta är inte alls influensa och de negativa symtomen är vanligtvis tillfälliga; om inte, rekommenderar Dr. Campos att se en läkare.

När du stannar på dieten på lång sikt är det en annan risk att utveckla njursten, särskilt om adekvat hydrering inte upprätthålls, säger Pfeifer. Som alla andra behandlingar, efter en ny och restriktiv diet bör göras med vägledning av en läkare eller kunnig registrerad dietist. Begränsning av kolhydrater kan begränsa intaget av viktiga mikronäringsämnen, så det är viktigt att komplettera med lämpliga vitaminer och mineraler för att undvika brister. Och det bör noteras att de flesta ketostudier är kortvariga; långsiktiga effekter av en ketodiet är inte helt förstås.

Och vissa experter är försiktiga. "Ketogena dieter har bevis för att hjälpa till med anfall och kan minska hyperaktivitet hos individer med epilepsi," säger Joel Nigg, Ph. D., författare till Komma framåt mot ADHD: Vad nästa generations vetenskap säger om behandlingar som fungerar - och hur du kan få dem att fungera för ditt barn. "Utöver detta är den ketogena dieten i sig inte studerad tillräckligt med ADHD för att stödja att rekommendera den för detta ändamål hos icke-epileptiska individer."

Abby Langer, en Toronto-baserad registrerad dietist, och mamma till en dotter med svår ADHD och ångest, är oroliga för att föräldrar onödigt kan sätta sitt barn på en keto-diet: "Det finns noll bevis på att dieten kommer att hjälpa till med ADHD - för barn eller vuxna - och det är mycket angeläget för mig när människor sätter sina barn på dieter," säger hon säger. ”Det är en mycket restriktiv kost som kan påverka barns tillväxt och hälsa om det inte görs korrekt. Det kan också fastställa ohälsosamt ätbeteende hos barn som sedan kan hamna som ostört ätande. ”

Langer är också emot att märka livsmedel som bra eller dåliga. "Det är aldrig bra att säga ett barn att hälsosamma livsmedel annars är" dåliga eller "utanför gränserna" om det inte finns ett allvarligt, berättigat skäl att undvika dessa livsmedel, "säger Langer. "Jag tror inte att ADHD är kvalificerad som detta."

Varje vuxen och barn med ADHD är unik; för vissa människor kan mer konservativa steg vara effektiva vid behandling av symtom. "Om individer med ADHD vill överväga dietinsatser, kan de komplettera med omega-3-fettsyror (fiskolja eller algetillskott), minska livsmedelstillsatser genom att äta mindre förbehandlad och förpackad mat, eller kontakta en dietist för att genomföra en allergivänlig diet eller restriktionsdiet, ”Nigg säger. "Var och en av dessa (dietinsatser) har något måttligt empiriskt stöd för en undergrupp av individer med ADHD."

Men, varnar han, "All restriktionsdiet bör göras under dietetisk eller medicinsk övervakning för att säkerställa adekvat näring, särskilt när det gäller att utveckla barn, och kan också behöva stödjande rådgivning eftersom dessa dieter är svåra att göra åta sig."

Nyfiken? Keto Recept värt att prova

Hur ser dagliga måltider ut på en ketodiet? Bacon och äggröra med spenat är en populär keto-frukost. Lunchen kan innehålla en tonfisksallad med quinoa eller en cheeseburger utan bulle. Stekt kyckling, lax eller biff med en sida av sparris gör en keto middag.

Vill du veta mer om måltider med ketodiet? Prova något av dessa barnvänliga recept från Cristina Curp som har skrivit flera kokböcker med friska keto-recept, inklusive de nya Gjort helt: mer än 145 antiinflammatoriska Keto-Paleo-recept för att ge dig näring från insidan och ut. Curp säger att hon inte följer det traditionella keto makronäringsförhållandet. "Jag håller mig bara till lågkolhydrat, rikt fetthalt," säger hon. "Min familj äter på samma sätt som jag gör, men med tillsats av frukt och säker stärkelse."

[Gå ner i vikt - utan att tappa dig]

Keto-recept att prova:

Flourless Avocado Brownies

Mejerifria svenska köttbullar

Mejerifria blåbärspannkakor

Lätt Quiche Muffins

Crispy Hamp Seed Crusted Chicken Strips

Uppdaterad 26 augusti 2019