Kost för ADHD: Gör mat verkligen en skillnad?

Efter en diet för ADHD (hyperaktivitetsstörning med uppmärksamhetsunderskott) kan hjälpa till att minimera symtomen och främja hälsosam hjärnfunktion. Tyvärr är många individer inte medvetna om matens roll och rätt diet spelar när det gäller deras ADHD.

Kost för ADHD: En del av den övergripande behandlingsplanen

ADHD är en hjärnstörning som kännetecknas av ett mönster av ouppmärksamhet, impulsivitet och / eller hyperaktivitet. ADHD är en av de mest diagnostiserade barnsjukdomar i USA. 2016 diagnostiserades mer än 6 miljoner barn och tonåringar (åldrarna 4 till 17) med denna störning. Även om det vanligtvis diagnostiseras i barndomen, kan ADHD drabba individer i alla åldrar. Och diagnoserna ökar verkligen och ökar 42% under de senaste åtta åren (Danielson, et. al., 2018). Med den här störningens genomtränglighet söker forskare nya metoder för hantering ADHD-symtom, inklusive att utforska vikten av diet för ADHD.

Kost och ADHD: Vilka livsmedel hjälper till med ADHD-symptom

När det gäller att identifiera en diet för ADHD har studier visat betydelsen av att införliva vissa livsmedel och undvika andra.

Mat att inkludera i en diet för ADHD:

• Protein - Proteinrika livsmedel, såsom magert kött, nötter, ägg, bönor och mejerier med låg fetthalt har visat positiva effekter på ADHD-symtom. Protein hjälper till med den totala hjärnfunktionen och hjälper hjärnan att skapa neurotransmittorer (som gör att våra hjärnceller kan kommunicera med varandra). Protein hjälper också till att förhindra spikar i blodsockret, vilket kan hjälpa till att hantera hyperaktivitet.
• Zink, magnesium - Att konsumera tillräckliga nivåer av zink och magnesium kan hjälpa till att hantera ADHD-symtom. Magnesium ökar hjärnans förmåga att göra neurotransmittorer, vilket kan öka uppmärksamhet och fokus. Zink reglerar och förbättrar dopaminnivåerna i hjärnan (Schnoll, Burshteyn, & Cea-Aravena, 2003).
• Omega 3s - Forskning om diet och ADHD visar att de inkluderar Omega-3 fettsyror kan ha betydande effekter på koncentration, impulsivitet och hyperaktivitet. Att inkludera Omega 3 i en diet för ADHD kan göras på många sätt, inklusive fisk, linfrö, chiafrön, valnötter eller ett omega 3-näringstillskott.
• Ginkgo biloba - i årtionden, gingko biloba har rekommenderats för dem som letar efter ett naturligt botemedel för att förbättra minnet och mental skärpa. Under senare år har kost och ADHD-forskning visat förbättrade symtom för dem som använder gingko biloba som en del av deras ADHD-hantering.

När man bestämmer en hälsosam och effektiv diet för ADHD är det viktigt att veta vilka livsmedel som kan förvärra ADHD-symtom. Detta kan göra det möjligt för individer att göra utbildade val angående livsmedel att undvika (eller åtminstone minska konsumtionen av).

Mat att undvika på en diet för ADHD:

• Socker - en person med en hög sockerdiet och ADHD kan märka en ökad förekomst av hyperaktivitet. Ändå finns det en viktig åtskillnad mellan vad man kan hänvisa till som "bra" och "dåliga" sockerarter; den "dåliga" innebär raffinerade sockerarter. Det raffinerade sockret är det som finns i många förpackade kakor, godis och läsk. Konsumera raffinerat socker orsakar en översvämning av glukos till hjärnan, vilket kan leda till "kraschen" som ofta följer ett socker högt. Långtidsförbrukning av raffinerat socker kan leda till problem i minne och informationsbehandling (ADHD och socker: Hur socker påverkar ditt ADHD-barns beteende).
• Koffein - koffein är ett stimulerande medel, vilket betyder att det väcker centrala nervsystemet och ökar dopamin i hjärnan. För vissa hjälper denna kraftiga dopamin till att bekämpa effekterna av trötthet och ökar energin. Medan koffein höjer energinivåerna kan det också ha en betydande effekt på sömnen. Personer med ADHD som upplever sömnbrist kan också märka glömska, svårt att hantera känslor och ökad irritabilitet. Att eliminera koffein är en viktig del av en diet för ADHD (ADHD och koffein: Effekterna av koffein på ADHD).
• Frysta frukter och grönsaker - Även om frukt och grönsaker är en integrerad del av all hälsosam kost, har många frysta frukter och grönsaker behandlats med bekämpningsmedel eller andra former av insektsbekämpning, som har visat sig öka neurologiskt baserade problem sett hos dem med ADHD.
• Konstgjorda tillsatser och färgämnen - Vissa studier har identifierat ett samband mellan konstgjorda matfärgämnen och ADHD hyperaktivitet. De flesta livsmedel har dessa i ingredienserna som anges på förpackningen. Tyvärr kan artiklar som tandkräm, vitaminer, fruktsnacks, tårtblandningar och gelatinpulver kanske inte innehålla de konstgjorda färgerna, men ändå kan de innehålla dem.

Även om dieten inte bara är den enda drivkraften bakom de många symtomen på ADHD, spelar den en väsentlig roll. Efter en diet för ADHD kan det minska svåra symtom och bidra till det allmänna välbefinnandet och livskvaliteten.

artikelreferenser