Anti-ADHD diet?
8 februari 2017
Att hålla sig till en "Medelhavsdiet" - rik på frukt, grönsaker och "bra fett" och mager på bearbetade livsmedel och mättat fett - kan minska risken för ADHD hos barn, en ny studie1 pekar på.
Publicerad i februari 2017-numret av Pediatrik av ett team på Barcelona universitet, studien undersökte 120 barn, varav hälften hade ADHD. Barn som tog ADHD-läkemedel eller kosttillskott utesluts från provet. Forskare intervjuade försökspersoner (och deras föräldrar) om sina dieter - liksom svårighetsgraden av deras ADHD-symtom - och använde KIDMED-testet (a verktyg som är utformat för att mäta hur väl barn ansluter sig till en Medelhavsdiet) för att beräkna förhållandet mellan deras diet och förekomsten av ADHD.
Barn med ADHD hade en diet som var betydligt mindre "Medelhavet" än deras kamrater utan ADHD, visade resultaten. Barn med ADHD åt mycket mindre fisk, frukt, grönsaker, pasta och ris - och mycket mer cola, godis och ”snabbmat” - än barn utan villkor. Och medan äta frukost inte är en formell del av en Medelhavsdiet, konstaterade forskarna att barn med ADHD också hoppade över frukost oftare än kontrollerna - vilket potentiellt ledde till att de äter för mycket eller fattar dåliga matval senare i dag.
Spanien - landet där studien ägde rum - har historiskt hållit sig till en mestadels Medelhavsdiet, säger forskarna; Men modernisering och kulturförändringar har lett till att många av den yngre generationen konsumerar mer snabbmat, mer socker och mindre frukt och grönsaker. ADHD-priser har stigit både i Spanien och över hela världen under de senaste decennierna, vilket leder forskare att undra om globala dietförändringar kan vara åtminstone delvis att skylla.
Tidigare forskning har gjort det klart att en dålig diet - särskilt en som är hög och socker och låg i vissa vitaminer som järn - bidrar till svårare ADHD-symtom. Den specifika kopplingen mellan en Medelhavsdiet och en ADHD-diagnos undersöktes dock inte. Författarna noterar att deras studie kan vara den första som undersöker en sådan länk. De betonar att deras forskning inte visade att låg anslutning till en Medelhavsdiet orsakar ADHD; faktiskt noterar de att barn med ADHD kan ha en dålig diet Därför att villkoret - särskilt om de kämpar med impulsivt ätande.
Fortfarande, säger de, lägger studien till ytterligare bevis på kopplingen mellan diet och ADHD, och de bör tas med av läkare när de rekommenderar koständringar för barn eller vuxna.
”De nuvarande resultaten tyder på att vissa dietvanor kan spela en roll i ADHD-utvecklingen, även om ytterligare arbete krävs för undersöka kausalitet och för att avgöra om kostmanipulation kan vända symtomen på ADHD med hänsyn till all potential faktorer” de avslutar. ”Därför är vår viktigaste rekommendation att kliniker fokuserar på diet - inte med förväntan på diet förändringar förbättrar beteende - men med oro för att barn med ADHD är mer benägna att äta ohälsosamt dieter; denna komponent bör därför vara en del av utvärderingen för att förbättra deras hälsa. ”
1 Ríos-Hernández, Alejandra, et al. "Medelhavsdieten och ADHD hos barn och ungdomar." Pediatrik, vol. 139, nr. 2, 2017, doi: 10.1542 / peds.2016-2027.
Uppdaterad 4 oktober 2017
Sedan 1998 har miljontals föräldrar och vuxna litat på ADDitudes expertguidning och stöd för att leva bättre med ADHD och dess relaterade psykiska hälsotillstånd. Vårt uppdrag är att vara din betrodda rådgivare, en oöverträfflig källa till förståelse och vägledning längs vägen till wellness.
Skaffa en kostnadsfri fråga och gratis ADDitude eBook, plus spara 42% rabatt på täckningspriset.
